Cacao Tea

Çikolatanın tarihi, aslında bildiğimiz formundan daha çok, içilebilir kakao ürünlerine dayanır.

Kakao çekirdeklerinin kavrularak, tanelerin ezilmesi ve sıcak su - bazen de diğer baharatların eklenmesi- ile hazırlanarak bir içecek olarak tüketilirdi.

Sıcak çikolatanın atası diyebileceğimiz bu tüketim şekli, 18.yy sonlarına doğru ancak yenilebilir çikolataya dönüşebilmiş.

Kakao kabukları, yüksek oranda antioksidan ve lif içerir. Çekirdekleri kavurduktan sonraki aşama olan, çekirdeği kabuklarından ayırma -winnowing- kısmında elde ettiğimiz kakao kabuklarını, gül kurusu, zerdeçal, zencefil, hindistan cevizi ve muska ile birleştirerek şifalı kakao çayımızı hazırlıyoruz.

Hazırlamak için, Nasıl Tüketelim kısmına göz atmanızı öneririz.

VEGAN

GLUTENSİZ

60g 

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Harum libero aliquam quasi adipisci ratione dolorem, dolorum facere?Deserunt et, quidem quis rem at, vel ceat natus aspernatur molestiae temporibus voluptate?

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Harum libero aliquam quasi adipisci ratione dolorem, dolorum facere?Deserunt et, quidem quis rem at, vel ceat natus aspernatur molestiae temporibus voluptate?